3. 【農水省グルメ】食べる時間と場所には気を付けましょう
にんにくと言えば白いイメージですが、高温・高湿で3～4週間置くと、熟成して黒くなるのだとか。
竹内さんがGI担当者に「召し上がりますか？」と黒にんにくを勧めたところ「え、今日はこのあと…」と言葉を濁しています。
「あ…」と察した竹内さん。やんわり食べるのを断られてしまいました（笑）。
GI担当者に断られ「え、私食べちゃいました」とおちゃめに笑う竹内さん。
他の方からは「生ほどは臭わない」という「弱すぎるフォロー」をもらったよう（笑）。周りの職員に「臭いますか？」と確認して、そそくさと容器の蓋をしめる竹内さんなのでした。
コメント欄には、
- 「さすがに職場で食べる勇気は無い（笑）」
- 「アンテナショップではあれば必ず買う一品」
- 「初めて黒にんにくを食べた時は衝撃でした！」
- 「弱すぎるフォローに笑った」
などの声がありましたよ！
著者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ58年（696か月）で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員（証券外務員一種）、CFP®、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2026年2月7日）。
