タレントの安田美沙子が2026年3月22日までにInstagramを更新しました。

思い出のキャロットケーキがあり、卵を使わないビーガンキャロットケーキにハマっていることを報告。

2種類のビーガンキャロットケーキやサムギョプサルや唐揚げなどの手料理を並べて、友人たちに振る舞った日の楽しそうな様子を公開しています。

SNSには「美味しそう！」「ステキな食卓」「野菜嫌いの人も喜びそう」との声が寄せられています。

記事後半では二人以上の世帯の1ヵ月の食費平均についても解説しています。

※投稿写真は【写真】ページをご確認ください。
※記事内容は執筆時点での情報です。

1. 安田美沙子 ビーガンキャロットケーキや料理の数々を披露！「美味しそう！」「ステキな食卓」の声

安田美沙子は「たくさん人参があったので キャロットケーキを二つ焼いた日」とつづり、2種類のキャロットケーキや料理の数々の写真を投稿。

「子供の頃食べた感動が忘れられなくて。。。」と、思い出のケーキの味を追い求めてビーガンキャロットケーキにハマったんだとか。

「ママ友やお友達が来てくれて、たくさん料理」と、サムギョプサルや唐揚げにサラダなどの料理の数々が並ぶテーブルも公開しています。

SNSには、

  • 「美味しそうですね！」
  • 「ヴィーガンキャロットケーキの作り方を知りたいです」
  • 「ステキな食卓ですね！」
  • 「とっても豪華」
  • 「野菜嫌いの人も喜びそう」

との声が寄せられています。

2. 43歳 安田美沙子「アッコにおまかせ！」朝ドラ「カーネーション」などに出演 2児の母

安田美沙子は1982年4月21日生まれの43歳。

20歳でミスマガジンに選ばれてデビュー。2004年からTBS「アッコにおまかせ！」の準レギュラーになります。

29歳でNHK連続テレビ小説「カーネーション」に女優として出演を果たし、同年、名古屋ウィメンズマラソンで3時間44分56秒を記録、サブ4を達成しました。

現在もタレント活動の傍ら、ランナーとしてイベントなどにも積極的に出演し、幅広く活動しています。

また、日本の伝統技術とコラボレーションしたブランドfour o fiveで CEOを務めており、食育インストラクター、健康食フードコーディネーター、ランニングアドバイザーの資格も取得。ChefooDoという食の団体にも所属し活動しており、料理本「またあれ作ってと言われる幸せごはんレシピ」も出版しています。

プライベートではファッションデザイナーと31歳で結婚。35歳で長男、37歳で次男を出産しています。