断面の美しさが目を引く「いんげんと人参の豚巻き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、新婚の旦那さんにおいしい節約弁当を作っている「@koto___cooking」さん。
動画は執筆時点で1万2000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【肉巻き弁当】いんげんと人参をくるくる巻いて…メインのおかずを作ります
新婚の旦那さんにお弁当を作っている「@koto___cooking」さん。今日は、いんげんと人参の肉巻きを作るそうです。
まずは、いんげんと人参を同じ長さに切りそろえ、レンジで加熱して下ごしらえをしておきます。
豚肉に2本ずつのせてくるくる巻き、巻き終わったら塩こしょうで味をつけておきます。
仕切り付きのフライパンで肉巻きを焼いていきます。中の野菜には火が通っているので、転がしながら、全体に焼き色を付けていけばOKです。
真ん中のスペースでは卵焼きも同時に調理していきます。
