簡単にできて満足度の高い「焼かない鯖そぼろ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんにお弁当を作っている主婦の「@hareno_bento」さん。
動画は執筆時点で3万5000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【焼かない鯖そぼろ弁当】骨なし冷凍鯖を焼かずに茹でて調理する
今回は冷凍庫にあった骨なし冷凍鯖を焼かずに調理していきます。
忙しい朝は魚を焼くのは大変ですが、時短で調理できるのは嬉しいですね。
まずは、沸騰したお湯の中に鯖を入れ、5分ほど茹でたらお湯を捨てます。
お湯を捨てた鯖をほぐし、みりん、醤油、砂糖、塩、生姜チューブを入れてサッと炒めたら鯖そぼろの完成です。
仕切りのあるフライパンなので、炒り卵も同時に作っていきます。
2. 【焼かない鯖そぼろ弁当】刻んだたくあんとゴマをご飯に混ぜて鯖そぼろをのせる
お弁当に入れるご飯には刻んだたくあんとゴマを混ぜます。
たくあんとゴマを混ぜると食感や風味も良くなりそうですね！
刻んだたくあんとゴマを混ぜたご飯をお弁当箱に詰め、その上に鯖そぼろと炒り卵をのせます。
仕上げに大葉も散らしました。
3. 【焼かない鯖そぼろ弁当】彩りも綺麗で美味しそうなお弁当の完成！
鯖そぼろと炒り卵と大葉で3色になり、彩りも綺麗なお弁当が完成しました。
旦那さんも絶賛したというお弁当ですが、簡単なのでぜひ試してみたいですね。
コメント欄では
- 「明日、自分用に作ってみます」
- 「いつも参考にしてます。おいしそうです」
など、簡単で美味しそうな鯖そぼろ弁当に食欲を刺激されているコメントがたくさんありましたよ。
「@hareno_bento」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
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