手作りおかずでいっぱいの「焼き鮭弁当」を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿したのは、3男3女のママで、大家族のご飯を日々作っている「@toko.hirari」さん。
動画は執筆時点で8万3000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【焼き鮭弁当】野菜の和え物とゆで卵を作ります
今回ご紹介するのは、@toko.hirariさんが朝5時に起きてお子さんのために作る2つのお弁当です。
まずは鍋にお湯を沸かし、スナップエンドウ、ほうれん草、ゆで卵を順番にゆでます。
同じお湯を使ってゆでることで、お湯と時間の節約になるとのこと。忙しい朝は特に助かるアイデアですね。
ゆでたほうれん草は、切ってだししょうゆとかつおぶしで和えます。
かつおぶしを入れることで上品な味になり、水分を吸収するのでお弁当にぴったりなおかずになるそうですよ。
スナップエンドウも切ってから自家製の塩麹とごま油で和え物にしました。
