3. 【農水省職員の食の冒険】美味しいとんぶりに大満足
その後はとんぶりを追加して、どんどん食べ進めました。
とんぶりの原料はホウキギの実なんだそうですよ。
またとんぶりの語源は「ぶりこ(秋田の県魚ハタハタの卵)」と言われているようです。
黙々と食べ進め、きれいに食べ終わりました。
幸せそうに手を合わせる竹内さんの表情から、美味しかったことが伝わりますね。
また昼休みの短い時間にも未知の食材に挑戦する姿から、食への探求心が強いこともわかりました。
コメント欄には、
- 「とんぶり大好き」
- 「地元食材うれし〜」
- 「とんぶりがコキアの実なのは初めて知りました」
- 「納豆に混ぜると美味しいですよ!」
などの声がありましたよ!

