1食150円で完成した油淋鶏弁当の作り置きを紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、休日に平日5食分の冷凍弁当を作り置きする27歳会社員女性の「@_mikilife」さん。
動画は執筆時点で4000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【油淋鶏弁当】鶏肉の下準備をしてタレを作る
休日の1時間を使って、節約のために冷凍弁当を作り置きする@_mikilifeさん。
今回は、1食あたり150円で油淋鶏弁当を作りました。
まず、ご飯を炊いている間に、鶏肉の下準備を進めます。
包丁で高さを合わせた鶏肉と料理酒をチャック付きポリ袋に入れ、30分くらい冷蔵庫で冷やしておきました。
続いて、油淋鶏の味の決め手となるタレを作ります。
みじん切りにした長ネギに、醤油や酢、砂糖、レモン汁、鷹の爪などを加えます。
よく混ぜると、タレが完成です。
