1食190円で5食分の味噌バター風味のとうもろこしご飯のお弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、冷凍弁当を作る27歳OLの「@_mikilife」さん。
動画は執筆時点で3500回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【とうもろこしご飯弁当】とうもろこしの粒を上手に取る方法に注目
@_mikilifeさんが今回作るのは、とうもろこしご飯とピーマンの肉詰めです。
まずは、とうもろこしご飯の下準備で、とうもろこしの粒を外していきます。
とうもろこしを半分にして、粒の両側に切り込みを入れて1列抜き取ると、粒の形を保ったままボロボロと取り外すことができるそうです。
炊飯器の内釜にお米2合を入れ、鶏ガラとみりん、料理酒、白だし、塩を加えます。
内釜の2合の線よりも少し少ない水と、とうもろこしの芯も加えたら、炊飯ボタンをONにします。
