「ハンバーグと菜の花弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、小4の息子さんに週5でお弁当を作るお母さん「@chanabento」さん。
今回は期間限定で作っていたという旦那さんへのお弁当を紹介しています。
動画は執筆時点で3696回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 合い挽き＆鶏むねミンチでハンバーグ作り
まずは主役のハンバーグ作りからスタートです。
合い挽きと鶏むねミンチに玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳などを加えてよくこねていきます。
タネができたらスキレットに油を薄くひき、ハンバーグを並べて焼き始めます。
片面が焼けたらひっくり返し、ふたをして蒸し焼きに。
火が通ったら、ケチャップとおたふくソースを加えて、肉汁と一緒に煮詰めます。
香ばしい焼き目とグツグツ沸き立つソースが食欲をそそりますね。
