2. 【はんぺんとカニカマのエビカツ風弁当】メインの揚げ物を調理!オーロラソースも用意
次に、メインの「はんぺんとカニカマのエビカツ風」を調理しました。
はんぺんやカニカマ、新玉ねぎ大葉などの材料を袋の中でもみ、形を整え、パン粉をまとわせます。
あとは揚げ焼きすれば、完成です。
@kinako_obentouさんによると、冷めてもおいしく食べられるのでお弁当にももってこいとのこと。
仕上げにレモンや柴漬けをのせていきます。
彩り豊かで楽しい見た目になりましたね。
また、ケチャップとマヨネーズ、塩コショウを混ぜて、揚げ物用のオーロラソースも作りました。