「チーズが溶け出しにくいハムカツ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、見た目にこだわった可愛いお弁当を作っている「@cuteobento」さん。
動画は執筆時点で9244回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【下準備】ハムとチーズをライスペーパーで巻く
まずは、ハムとチーズを巻いていきます。
ハムは少しだけ重なるように2枚を並べ、その上にチーズをのせてくるくる巻きます。
チーズは常温で少し柔らかくしておくと巻きやすく、うず巻き模様も綺麗に出るのだそうですよ。
巻いたハムチーズは、水で戻したライスペーパーでさらに巻いていきます。
このひと手間を加えることで、揚げてもチーズが飛び出しにくくなるのだそう。
カットしたときの断面も綺麗に仕上がるのがうれしいポイントです。
