子どものお弁当にピッタリな「野菜の肉巻き弁当」の作り方を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、簡単に作れて、みんなに喜ばれるお弁当作りを発信している「@keito.cooking」さん。

動画は執筆時点で2万3000回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【お弁当に最強!】野菜たっぷり肉巻き弁当

肉巻きの材料の下準備

投稿の画像

出所:@keito.cooking

今回、@keito.cookingさんが作るのは、お弁当に「最強」の肉巻き!

まずは、肉巻きに入れる野菜を準備します。

固い野菜から順番に、サッと茹でていきましょう。

野菜を乗せて肉巻きを成形

投稿の画像

出所:@keito.cooking

ラップの上に広げた豚肉に塩胡椒を振ったら、茹でた野菜をのせていきます。

肉巻きの具材として、じゃがいもを入れるのが@keito.cookingさん流。

じゃがいもを入れることで腹持ちがよくなり、味も美味しくなるそうですよ。

巻き終わったら、さらに塩を振って小麦粉を薄くまぶします。