パパっと簡単に作れる簡単絶品「塩豚丼弁当」を紹介する動画がinstagramで注目を集めています。
投稿したのは、作り置きほぼなし！すぐに作れるおかずでみんなが喜ぶお弁当を発信している「@keito.cooking」さん。
動画は執筆時点で1万3000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【塩豚丼弁当】夏休みのお昼ご飯にもおすすめ！
今回、@keito.cookingさんが作るのは、夏休みのお昼ご飯にもおすすめの「塩豚丼弁当」。
まずは、豚肉に塩胡椒を振って下味をつけたら、小麦粉を薄くまぶしていきます。
小麦粉は、米粉で代用しても美味しく作れるとのこと。
次に、白ネギをみじん切りにしたら、いよいよ特製ダレの登場です！
砂糖、塩、中華の素、オイスターソース、醤油、酒、水を全部ボウルに入れて、よーく混ぜ合わせれば準備完了です！
2. 【あっという間に完成！】ご飯が止まらないメインのおかず
炒めた豚肉に、先ほど作った特製ダレを加えて煮詰めたら、メインのおかずはあっという間に完成です！
ツヤツヤのタレが豚肉にしっかり絡んで、見るからに美味しそう。
香ばしい香りが食欲をそそり、ご飯が止まらなくなりそうですね。
お弁当箱にご飯を詰める際は、ご飯がべちゃっとしないようにひと工夫。
ご飯の上にラップを敷くのが、@keito.cookingさん流です。
このひと手間が、時間が経ってもご飯を美味しく保つ秘訣なんですね！
3. 【忙しい朝もOK！】見た目もばっちりな「塩豚丼弁当」の完成
あとは、できあがった塩豚を豪快にご飯の上にオン！
さらに、彩り豊かな味玉と刻んだネギ、そしてピリッとアクセントになる糸唐辛子を添えれば、見た目もバッチリな「塩豚丼弁当」のできあがりです！
これなら忙しい朝でも、パパッと作れちゃいますね。
「@keito.cooking」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年6月～2025年6月）の推移
- 2024年6月：597円
- 2024年7月：597円
- 2024年8月：597円
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年6月～2025年6月）の推移
- 2024年6月：846円
- 2024年7月：878円
- 2024年8月：908円
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMO編集部
