山口もえ 人生初そうめん弁当を手作り！おいしく食べられる工夫に驚き「とってもおいしそう」「今の季節いいですね」 東京都の「お弁当」最新の小売価格についても解説

4. 【Instagram投稿】山口もえ 麵つゆの氷に、健康そうなおかず！愛情たっぷりです

お弁当のメインはそうめん。麺は水分をしっかり切って、丸くほぐれやすく巻いているのがポイントだそう。

麺つゆは氷にして、スープジャーに入れて冷たさをキープ。目からウロコのアイデアですね！

市販の揚げちくわとエビのかき揚げ、前の晩に作ったかぼちゃの煮物などを詰めて、彩りもよいお弁当の完成です。デザートはみかん。

お子さんたちの食べる量の違いでしょうか、大きさの違うお弁当が3つ並んでいて、とても微笑ましい光景です。