2. 【93歳の手作りお昼ご飯】白ご飯にあうおかずを簡単にサッと用意するきのえおばあちゃん
まずは長いものおひたし、かつお節のおかかが美味しそうです。
白ご飯にインスタントのシジミ汁も用意していますよ。
そしてこのキウイは丸ごと1ついただきます。そして何と甘党のおばあちゃんはキウイに砂糖をまぶします!
そういえば、昔はグレープフルーツに砂糖をまぶしたり、スイカに塩をふったり、イチゴに練乳をつけたり...果物に何かをかけて食べることも多かったですよね。
今は果物の糖度が上がったので、そういうことも少なくなりましたが、筆者はなんだか懐かしくなりました。
そして出来上がったお昼ご飯がこちら!
素朴ですが、栄養たっぷりでとっても美味しそうです。
ちなみに、大きなキウイフルーツはなんときのえおばあちゃんが育てたもの!
こんな立派なキウイが育つなんて、何て素敵な畑やお庭をお持ちなのでしょうか。きっと丁寧にお手入れされたからこその収穫ですよね。
きのえおばあちゃんの丁寧な暮らしぶりが、キウイフルーツから伝わってきました。