暑い夏でも食べやすい、南蛮漬け弁当の作り方を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の娘さんのために彩り豊かなお弁当を作っている「@obento_moco」さん。
動画は執筆時点で8万1000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【南蛮漬け弁当】お弁当箱にご飯を詰めるところからスタート
今回のお弁当作りは、ご飯を詰めるところからスタート。
お弁当箱の上半分にご飯、下半分におかずを詰めていきます。
今回のお弁当の主役は、アジの南蛮漬けです。
彩り豊かなパプリカとピーマンと一緒に仕上げます。
味付けには、酢と醤油を使った甘めのタレを使用。
酸味のあるさっぱりとした風味で、夏場でも食べやすい一品です。
