寺の物置で発見した「30kgの古古古古古古古米」　精米してみた結果に「こりゃ凄い」

2. 約7年前の古米を炊いてみた結果

@gureboroさんはポストに続く形で「炊いてみた！黄色くてパサパサしててタイ米みたいw」と写真を紹介。

炊飯器の中で炊きあがった古米は、水分量が少ないような見た目をしており、心なしか黄色くなっているように…。

その後の展開について@gureboroさんは、「炊いた直後は食べれると思ったのですが、時間が経つとカビの匂いが気になって食べられませんでした。やはり物置保管では限界があるようです。色々アドバイス、ご指摘頂きありがとうございました」と紹介し、感謝を綴りました。

3. 「お米も年代物になるとプレミアがつくと良いのに」などの声

2018年に収穫された古米が投稿されると、ポストにはたくさんのコメントが寄せられました。

返信欄や引用欄には「籾のままなら種なので下手すると50年くらい生きてる」「平成モノ！お米も年代物になるとプレミアがつくと良いのに。そんな保存方法があればなぁ...」「こりゃ凄いw考古学物だ」といった感想が続出。

ほかにも「玄米では無く籾でなら2〜3年持っていてから臼摺り精米して食べている我が家、まだ可能性は有る」「うちも冷蔵庫から出てた3年前の米、間違えて炊いたらヤバかった。管理って大事」といった経験談も集まるなど、投稿は盛り上がっています。

4. 米の消費金額がもっとも高かったのは「静岡市」

2018年に収穫された古米が話題となったことに関連し、米の消費金額が高い都市を紹介します。

総務省統計局「家計調査（二人以上の世帯）品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（2022年（令和4年）～2024年（令和6年）平均）」によると、2022年～2024年平均で米の消費金額がもっとも高かったのは「静岡市」で、2万7812円です。次いで「福井市」の2万7653円、「浜松市」の2万7437円がランクインしています。

ちなみに「穀類全体」の消費金額がもっとも高かった都市は「堺市」で、9万2200円でした。次いで「新潟市」が9万1422円、「富山市」が9万75円の順で高くなっています。

いかがでしょうか。今回は、Xで話題になっている「2018年に収穫された古米」を紹介しました。

参考資料

• @gureboro
• 総務省統計局「家計調査（二人以上の世帯）品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（2022年（令和4年）～2024年（令和6年）平均）」

小野田 裕太