物価高騰が続く今、家計を助けながら暮らしを豊かにする方法として、自宅でハーブガーデンを始めてみるのはいかがでしょうか。自分で育てた新鮮なハーブを使えば、毎日の食卓がぐっと華やかになりますよ。
ハーブは初心者にも育てやすく、ベランダやキッチンなどの小さなスペースでも栽培可能です。
今回はオシャレで料理にも使えるハーブを8種、参考価格とともに紹介します。
1. この記事で紹介する「オシャレで料理にも使えるハーブ」のオススメ品種8選
- パセリ
- バジル
- タイム
- ローズマリー
- オレガノ
- セージ
- ミント
- ディル
料理に使用するハーブを栽培したい場合は、必ず食用のハーブ苗(または種)であることを確認してから購入してください。