物価高騰が続く今、家計を助けながら暮らしを豊かにする方法として、自宅でハーブガーデンを始めてみるのはいかがでしょうか。自分で育てた新鮮なハーブを使えば、毎日の食卓がぐっと華やかになりますよ。

ハーブは初心者にも育てやすく、ベランダやキッチンなどの小さなスペースでも栽培可能です。

今回はオシャレで料理にも使えるハーブを8種、参考価格とともに紹介します。

1. この記事で紹介する「オシャレで料理にも使えるハーブ」のオススメ品種8選

オシャレで料理にも使えるハーブを紹介します。

プランターに植えられたハーブの寄せ植え

Joanne Dale/shutterstock.com

  • パセリ
  • バジル
  • タイム
  • ローズマリー
  • オレガノ
  • セージ
  • ミント
  • ディル

料理に使用するハーブを栽培したい場合は、必ず食用のハーブ苗(または種)であることを確認してから購入してください。