「小松菜の豚肉巻き弁当」の作り方を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、同棲している彼のお弁当を、日々作っている「@koto___cooking」さん。
動画は執筆時点で1623回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【小松菜の豚肉巻き弁当】チーズも入れて、くるくる巻きつけ
今回紹介しているのは「小松菜の豚肉巻き弁当」です。
まずは、半分に切った小松菜をラップして、電子レンジで3分加熱。
続いて並べた豚ロース薄切りの上に、加熱した小松菜半量とチーズを乗せ、くるくると巻きます。
フライパンに油を敷いたら、豚肉の巻き終わりを下にして、中火で焼いていきます。
焼き色がついたら、豚肉巻きをくるくる回転させて全体に火を通し、さらに蓋をして2分ほど弱火で蒸し焼きに。
最後にしょうゆ・みりん・砂糖で味付けすれば完成です！
