新年度が始まり、今年はお弁当作りに気合いを入れたいと思う方もいるでしょう。
あるいはお子さんが春休みで給食がない間、お弁当作りがマンネリ化してしまった方なども多いのでは。
そんな方は、SNSで話題になった「お弁当」の投稿を見て、モチベーションをあげてみてはいかがでしょうか。
今回は鯖寿司がメインの和食弁当動画を紹介します。
投稿したのは、ボリューム感たっぷりの美しい彩り弁当が人気の「@obento_moco」さん。
動画は執筆時点で126万4000回再生されるなど話題となりました。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【和食弁当】いつもと違うお弁当になること間違いなし！酢飯を使わない鯖寿司
見て楽しい食べて美味しいお弁当づくりを心がけているという@obento_mocoさん。ふたりのお子さんをもつお母さんでもあり、栄養バランスも抜群のお弁当が人気です。今回は鯖寿司を使った和食弁当をつくります。
酢飯風にするために、今日はご飯の上に梅をこっそり隠しているのがポイント。梅嫌いの娘さんもパクパク食べるほど鯖×梅は相性抜群なんだとか。
梅を多めにいれるのがおすすめだそうですよ。
ご飯の上に梅と鯖を乗せたら、サランラップで巻いて形をつくっていきます。両端はキャンディのようにねじっておきましょう。
冷蔵庫に少し入れて取り出したら、鯖寿司のように6等分に切っていきます。
この時点ですでにインパクトがありますね！
