手作りデザート付きの「春巻き弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、家族への愛情弁当や、自分への冷凍弁当を作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で4万5000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【春巻き弁当】具だくさん春巻きと彩り豊かな副菜を作ります
今回のお弁当のメインは春巻きです。
豚肉、キャベツ、筍、春雨などが入っていて、具だくさんで美味しそう！
青じそが外側から見えるようきれいに巻かれているので、見た目もよいですね。
副菜は、ピーマンのオイスター炒めと、カニカマと枝豆のサラダです。
カニカマと枝豆のサラダは、ごまを入れすぎないこととオリーブオイルで艶を出すことが、きれいに仕上げるコツ。
酢やレモン汁を入れるのはさっぱり感を出すためと、変色防止にも効果的とのこと。
味だけでなく、見た目の美しさにもこだわって作られているのが伝わってきます。
