インパクト満点な「丸ごとにんじんの唐揚げ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、4人分のタッパー弁当を日々作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で3万7000回再生されるなど話題となっています。
「＠tanaka_tapper」さんの協力のもと、編集部が実際に取材したお弁当作りの様子をピックアップしてお届けします。
また記事中では、二人以上世帯の食費平均についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. サクッと読めるダイジェスト
2. この記事の3つのポイント
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にんじんを丸ごと唐揚げにする作り方や見た目のインパクト -
にんじんの皮も葉も捨てずに使う無駄のない調理
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二人以上世帯の食費平均
にんじんを丸ごと唐揚げにする作り方や見た目のインパクト3. 【丸ごとにんじんの唐揚げ弁当】うずらの甘辛肉巻きを作ります
4つのタッパーにご飯を敷き詰めて、さっそくお弁当作りがスタート！
まずは合いびき肉にみじん切りの玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、片栗粉を加えてよく混ぜます。
作った肉だねで水煮のうずらの卵を包み、空気を抜きながら丸く成形します。
うずらを包んだ肉だねをフライパンで焼き、片面が焼けたら裏返して蓋をします。
焼いている間に、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、みりんを混ぜて、甘辛だれを作りました。
フライパンに甘辛だれを加えて全体に絡め、うずらの甘辛肉巻きのできあがりです。
タッパーに詰めたご飯の上に大葉をのせて、その上に半分に切ったうずらの甘辛肉巻きを盛り付けたら、うずらの断面がくっきりと見えてとてもきれいです。
4. 【丸ごとにんじんの唐揚げ弁当】にんじんの皮も葉っぱも捨てずにおいしく調理します
次に＠tanaka_tapperさんが手にしたのは、葉っぱの付いた小ぶりなにんじん。
葉っぱの部分を切り落とし、皮をむかずにそのまま耐熱容器に入れて加熱します。
レンジから取り出したにんじんにしょうゆやすりおろした生姜などで下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げたら丸ごとにんじんの唐揚げの完成。
にんじんを切ったり皮をむいたりせず、丸ごと唐揚げにするアイデアが豪快で斬新ですね！
タッパーの真ん中にどーんと詰めて、インパクト満点です。
最後は、にんじんの葉っぱを使っておかずを作るようです。
にんじんの葉っぱを切って薄力粉をまぶし、冷水を加えて混ぜます。
菜箸でつまんで揚げ油の中に入れて、にんじんの葉っぱの天ぷらができあがりました。
にんじんの葉っぱも捨てずに調理して、無駄がありませんね。
にんじんの葉っぱの天ぷらも、タッパーに詰めたご飯の上に盛り付けます。
5. 【丸ごとにんじんの唐揚げ弁当】にんじん好きにはたまらないかも！おいしそうなお弁当が完成
空いているスペースにミニトマトを詰めて、お弁当が完成しました。
にんじんの皮をむかずにそのまま唐揚げにして、葉っぱも天ぷらにすることで、にんじんのおいしさをすべて味わい尽くせそう！
にんじん好きさんにはたまらないお弁当かもしれませんね。
コメント欄では
- 「野菜たっぷりで最高です」
- 「丸ごとにんじんの唐揚げ、作ってみたいです」
- 「彩りがきれいなお弁当」
など、＠tanaka_tapperさんのお弁当のおかずのアイデアや彩りを称賛するコメントがたくさんありましたよ。
「＠tanaka_tapper」さん、ご協力ありがとうございました！
6. 著者からの一言コメント
7. 二人以上世帯の食費平均は月約9.5万円
総務省統計局「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」によると、二人以上世帯の1ヵ月当たりの平均消費支出は31万4001円となっています。
そのうち食費（食料費）は9万4895円（前年比▲0.36％）を占めており、毎月の消費支出全体の約3割にのぼる計算です。
日々の工夫で食費をコントロールすることは、家計全体のバランスを整えるうえで非常に大きなインパクトを持ちます。
消費支出の詳しい内訳や食費の実態については「二人以上世帯の1ヵ月の食費平均はいくら？「約9.5万円」の消費支出データを解説」で確認できます。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
※当記事内で扱う投稿において、レシピの正確性、品質、安全性、または目的への適合性について、明示的または暗示的に保証いたしません。
参考資料
いそがわ えみ
