2. 【ヤンニョムポークボール弁当】お肉を焼いている間に副菜作り

エリンギとピーマンを使った副菜を作ります

投稿動画のワンシーン

出所:@genkinoki_bento

お肉を焼いている間に副菜を作っていきます。

今回の副菜は、エリンギとピーマンのオイスターソース炒めです。

大きさを揃えてカットしたエリンギとピーマンは、お弁当のワンポイントになってくれそうですね!

お肉にタレを絡めます

投稿動画のワンシーン

出所:@genkinoki_bento

お肉の両面に焼き色がついたら余分な油を拭き取り、コチュジャンとケチャップを使ったソースを絡めていきます。

甘辛いタレはお米が進むに違いないですよね!

タレを煮詰めたらメインの完成です。