お弁当のおかずを紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、ランチ代を浮かせようと働きながらお弁当を作る年収300万の「@orehighdiner」さん。
動画は執筆時点で約3500件のいいねが寄せられるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ジェネリック角煮弁当】256円で作れるジェネリック角煮に称賛の声
年収300万の「@orehighdiner」さんは、ランチ代を節約するためにユニークなお弁当を作っています。
今回紹介してくれたのはジェネリック角煮。
普通の角煮ではなく、豚バラ肉を使って作るアイデア料理です！
豚バラ肉に焼き目がついたら、今度はネギを追加します。
お弁当の色合いを考えて、長ネギの緑色の部分を使用。
豚肉の脂を吸わせるようにすると、ネギまで美味しく食べられますよ！
2. 【ジェネリック角煮弁当】角煮のように濃厚な味付けを再現
角煮の味付けを再現するために、以下の分量で調味料を混ぜます。
よく混ぜてから、フライパンに流し込みます。
フライパンの底が見えるまで、弱火でじっくり煮込みます。
豚バラ肉は薄いので、一般的な角煮よりも火が通りやすくしっかりとした味付けができそうですね！
3. 【ジェネリック角煮弁当】ご飯の上にジェネリック角煮を並べれば完成！
タッパーにご飯を詰めて、その上にジェネリック角煮を並べていきます。
フライパンに残ったタレもご飯にかければ、お昼が楽しみになる絶品弁当の完成です！
コメント欄では
- 「シンプルに美味しそう」
- 「ジェネリック角煮いいですね」
- 「最高のお弁当です」
など、ジェネリック角煮のアイデアを称賛するや、美味しそうなど、お弁当を絶賛するコメントがたくさんありましたよ。
「@orehighdiner」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年2月～2025年2月）の推移
- 2024年2月：588円
- 2024年3月：588円
- 2024年4月：597円
- 2024年5月：597円
- 2024年6月：597円
- 2024年7月：597円
- 2024年8月：597円
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年2月～2025年2月）の推移
- 2024年2月：838円
- 2024年3月：834円
- 2024年4月：831円
- 2024年5月：857円
- 2024年6月：846円
- 2024年7月：878円
- 2024年8月：908円
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も少しずつ上昇していることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMO編集部
