3. ショコラ ノワール
フィナンシェをイメージしたしっとり食感のショコラドーナツ生地に、チョコクランチとチョコレートコーティングでザクザクとした食感を合わせたドーナツです。
仕上げに、ふわっと軽いガナッシュホイップとビターでフルーティなガナッシュクリームを重ねることで、さまざまな食感が楽しめます。
【ショコラ ノワール】テイクアウト345円（税込）、イートイン352円（税込）
4. ショコラ ノワゼット
しっとりしたフィナンシェをイメージした生地に、口どけなめらかなチョコレートをコーティング。
さらに、ふわっと軽いガナッシュホイップと濃厚なヘーゼルナッツクリームを重ねキャンディングアーモンドで仕上げることで、さまざまな食感を表現しています。
