4. 追加で〆のうどんにも調理チャレンジ!

煮込みうどんも作ってみた!

煮込みうどんも作ってみた!

※筆者撮影

この後、少し物足りなかったので、パッケージに書かれている煮込みうどんのレシピを参考に、残った汁で〆のうどんも作ってみました。

冷凍うどんを解凍して、1玉すべて容器のなかへ。卵とじにしたかったので、溶き卵を上からかけて、500Wのレンジで4分間加熱しました。

卵にもしっかり熱が通りました

卵にもしっかり熱が通りました

※筆者撮影

今回も吹きこぼれることなく、卵にもしっかり熱が通りました!キムチを後乗せして、小ねぎを散らせば完成です。うどんを1玉入れても問題ないサイズ感で、あったかいランチにおなかもほっこり満たされました。