3. 秋が植えどきオススメ〈ハーブ6選〉

3.1 ローズマリー

強健な性質で初心者にも育てやすい◎

紫色の花を咲かせるローズマリーの様子

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  • 学名:Rosmarinus officinalis
  • 科名・属名:シソ科マンネンロウ属

強健な性質で初心者にも育てやすいローズマリー。乾燥や暑さにも耐える常緑の多年草で、爽やかな香りを漂わせます。日当たりのよい場所で育てましょう。※参考価格:200円~300円前後(3号ポット苗)

3.2 チャイブ

成長が早いので、ほぼ一年中収穫が可能です

薄紫色の花を咲かせるチャイブの様子

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  • 学名:Allium schoenoprasum
  • 科名・属名:ヒガンバナ科ネギ属

チャイブは、ネギのような風味を持つハーブ。ほっそりとした葉がシャープで、初夏に咲く小さな紫色の花も観賞価値があります。成長が早く、ほぼ一年中収穫が可能です。※参考価格:200円~300円前後(3号ポット苗)

3.3 レモンバーム

レモンのような香りが特徴的

たくさんの葉がつくレモンバームの様子

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  • 学名:Melissa officinalis
  • 科名・属名:シソ科コウスイハッカ属

名前どおりレモンのような香りが特徴のレモンバーム。初夏に咲く小さな白い花は、ミツバチが好むことでもよく知られています。半日陰でも育つため、室内栽培にもオススメです。※参考価格:200円~300円前後(3号ポット苗)

3.4 セージ

水はけのよい日なたに植えると大きく育ちます

セージの葉が光を浴びて育っている様子

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  • 学名:Salvia officinalis
  • 科名・属名:シソ科サルビア属

セージはハーブの中でも品種が豊富で、収穫を目的としたコモンセージのほかに、花を楽しむ園芸品種(サルビアの仲間)まで多種多様。水はけのよい日なたに植えると大きく育ちます。※参考価格:200円~300円前後(3号ポット苗)