4. 具材たっぷりのパラパラ系チャーハン

パラパラ系のチャーハン5/6

パラパラ系のチャーハン

LIMO編集部撮影

チャーハンは、しっかり炒められた具材たっぷりのパラパラ系です。玉子、ネギ、刻みのり、刻みなると、刻みチャーシューが入っていて、食欲をそそる彩りになっています。

大きめのチャーシューも入っています6/6

大きめのチャーシューも入っています

LIMO編集部撮影

味わいは、かなりしっかりめ。

油をまとった米と、ガツンとした肉や玉子の旨味が感じられます。アツアツなチャーハンを思いっきり頬張り、はふはふ言いながら食べるのが堪りません。香ばしい香りが鼻から抜けていき、また一口、また一口と食べ進めてしまいます。

ご飯はもちろんはらはらと口の中でほぐれるのですが、口当たりがいいのはチャーシューも同様です。こちらもしっかり味が入っているのですが、柔らかで、歯切れがとてもいいですよ。

また、色合いも可愛らしく、食感が楽しいなるとがたくさん入っているのもいいですね。

1.8キロをオーバーしたチャーハンは、相当な重量です。

これを店内で挑戦する猛者たちがいるのも納得のおいしさでした。満足感はどこにも負けないチャーハンだといえるでしょう。