2. 【ふるさと納税返礼品】天然 イサキ （約2kg・計2-4本）（大分県 佐伯市）
大分県は豊後水道で漁獲された「イサキ」です。春から夏にかけて水揚げされたイサキの白身は、身が柔らかめで旨味も高レベルです。
-
【寄付金額】4万円以上
-
【名称】天然 イサキ （約2kg・計2-4本）
-
【内容】天然イサキ
真鯛と同じエリアで水揚げされる魚で、イサキは知名度は低めながら高級魚。真鯛に負けず劣らず味が良いとされています。身質はねっとり柔らかで旨味があり、特に6月のイサキは赤ムツに負けないほど美味と言われます。
特に6月のイサキはアジが良いとされており、旨みとイサキ特有のねっとりとした食感が楽しめます。佐伯市では年中水揚げされており、特に鶴見地区の大島ではイサキ釣り専門の漁師さんがいるそうです。
刺身だけでなく塩焼きも可能。2～4本入っているので大人数でシェアができます。
【注意事項】未確認のアレルギー品目あり。天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合あり。
【詳細URL】天然 イサキ （約2kg・計2-4本）
著者
株式会社モニクルリサーチ コンテンツ編成本部
編集者/ライター/元書籍編集者
埼玉県鴻巣市出身・在住。上智大学外国語学部卒。保育士免許保有。現在「LIMO」にて、SNSで話題となった動物の投稿を紹介する記事やふるさと納税返礼品を紹介する記事をはじめ、読みやすく心に残る記事を手がける。またLIMOの運営会社であるモニクルリサーチのオウンドメディアの企画・運営と、編集・執筆の経験あり。
それ以前は、フリマアプリ「メルカリ」を運営する「株式会社メルカリ」にて勤務し、カスタマーサポートに従事。お客さまに安心安全なやりとりを提供するため、多くのお問い合わせ対応を経験し、トラブルの解決に導く。また同社の新入社員研修や社内研修も担当。大学卒業後に就職した出版社では、児童書の編集者として10年以上のキャリアを積む。絵本を中心に手がけたベストセラー多数。
プライベートでは2児の母。旅行好きで愛車、電車、新幹線、飛行機を駆使してフットワーク軽く各地の観光地を目指す。また動物好きであり、犬猫をはじめ多様な動物の飼育経験あり。独学で保育士免許取得、中学校教諭及び高等学校教諭一種普通免許（フランス語）取得、JPIC読書アドバイザー
