2. 【鹿児島県産】黒毛和牛にぎり（一貫）345円
「鹿児島黒牛」は、日本一の和牛産地である鹿児島で育てられた黒毛和牛です。
過去、第12回全国和牛能力共進会「内閣総理大臣賞」（第4区繁殖雌牛群）を受賞したほか、肉牛の部「最優秀枝肉賞」を2大会連続で受賞するなどの実績を持つブランド牛です。
もも肉を使用しており、きめ細かく柔らかな肉質と、バランスよく織り込まれた美しい霜降り、とろけるような食感が特徴です。また、肉本来の旨みを感じられるよう、塩や胡椒などといったシンプルな味付けとなっています。
※販売期間：4月19日（金）～4月29日（月）
3. ローストビーフ バーベキューソース180円
赤身と脂身のバランスが良いローストビーフを贅沢に重ねることで、噛めば噛むほど肉の旨みが口に広がります。
バーベキューソースは牛肉をじっくりと加熱して出た肉汁から作ったグレイビーソース風になっており、ローストビーフの旨さをさらに引き出しつつ、シャリとの相性も抜群です。
※販売期間：4月19日（金）～4月29日（月）
気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。
4. 【ご参考】2024年2月分のくら寿司の月次情報
くら寿司株式会社は2024年3月21日に、月次情報を発表しています。
それによると、2月の既存店の数値（昨年対比）は下記の通りです。
- 売上高：106.6%
- 客数：102.3%
- 客単価：104.2%
2月16日から劇場版が公開された人気アニメ「ハイキュー!!」とのコラボキャンペーンを展開したことや、「大間のまぐろと極上寒ぶり」、「豪華かにと極上寒ぶり」などの魅力的なフェアを行い、好調に推移しました。
4.1 くら寿司の店舗数
くら寿司の店舗数（日本・米国・台湾・中国大陸）について、直近の推移は下記の通りです。
- 2023年3月：634
- 2023年4月：635
- 2023年5月：636
- 2023年6月：640
- 2023年7月：646
- 2023年8月：649
- 2023年9月：651
- 2023年10月：652
- 2023年11月：655
- 2023年12月：656
- 2024年1月：658
- 2024年2月：661
参考資料
齊藤 慧
