トップにはチョコパウダーがかかり、その下のチョコムースの舌ざわりがいいですね。チョコスポンジのふわふわっとした食感もたまりません。ビターチョコが程よい甘さ。同時にホロっとしたカカオの苦さも少し口の中に広がるよう。

チョコスポンジの下層には刻んだクルミが入り、ザクザクとした食感とともに、風味もあります。

筆者撮影

アイスコーヒーにも合うチョコムースケーキ。スポンジとムースにクルミの入った4層のケーキは見た目にも鮮やかですね。

3. 【ドトール】新作「チョコムースケーキ」に満足

今回は、ドトールの新商品「チョコムースケーキ」をいただきました。

チョコムースとスポンジを重ね、クルミのアクセントが効いたケーキ。コーヒー以外にも甘さ控え目なドリンクにも合いそうな印象です。ドリンクセットなど、他のコーヒーチェーンに比べてもやや安価でいただけるのも魅力的です。

販売終了時期は未定となっています。ドトールではチョコを使用したメニューはあまり無いのでこの機会にぜひ食べてみてはいかがでしょうか。

参考資料

LIMO編集部