業務スーパーの食費節約「冷凍・加工食品」7選。高コスパで時短も叶う！

乱切りにしたナスを油で揚げて急速冷凍した、揚げなす乱切り。袋から出すだけでそのまま調理できる時短料理の強い味方です。面倒な下ごしらえなしで、煮物や炒め物、あんかけ料理など和・洋・中さまざまなレシピに使えます。

調味料と一緒にレンチンして薬味を添えるだけでも立派なおかずになりますので、「あと1品！」がほしいときにも大活躍してくれますよ。

さまざまな料理の素材として使える、むき枝豆。実をサヤから取り出し、湯通し後に急速冷凍してあるので、必要な分だけ出してすぐに調理できるのがポイント。

枝豆ごはんやかき揚げ、炒め物などいろいろな料理に使えるので、レパートリーの幅も広がりますね。鮮やかな色合いがお弁当の彩りとしても最適です。

旨味が濃縮されたニラを使いやすいサイズにカットし、バラ凍結した冷凍ニラ。凍ったまま必要な分だけ取り出して、すぐに使える手軽さが魅力の優秀な時短食材です。

冷凍庫にストックしておけば、炒め物や麺類、鍋や餃子などの具材としてさまざまな料理で活躍してくれますよ。