甘辛こってり肉味噌がたっぷりのった「ジャージャー飯弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、男子が喜ぶガッツリ弁当などを作る、元調理師の「＠ari_life_cook01」さん。
動画は執筆時点で1万8000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ジャージャー飯弁当】味噌を焦がすようにして肉味噌を作っていきます
まずは、ジャージャー麵風の肉味噌を作っていきます。
ボウルに、豚ひき肉・味噌・砂糖・みりん・豆板醤・おろししょうがを投入。
甘辛ダレを練り込むようにして、スプーンでしっかりと混ぜました。
最初にひき肉に調味料を混ぜておくことで、味噌が香ばしく焼けるそうですよ。
中火に熱したフライパンにごま油をひいたら、調味料が混ざったひき肉を焼いていきます。
この時、味噌を焦がすようにして、ぎゅっと焼き付けるのがポイント。
肉味噌ができたら、お弁当箱に白いご飯を詰めていきます。
2. 【ジャージャー飯弁当】ご飯の上に肉味噌とナムルをのせていきます
ご飯を綺麗に整えたら、しゃもじで線をつけておきます。
線からはみ出ないよう、ご飯の上に肉味噌をたっぷりとのせていきました。
線に沿って、人参のナムル・ブロッコリーのナムルものせました。
鮮やかなオレンジ色と爽やかな緑色が目を引きます。
3. 【ジャージャー飯弁当】美しく盛り付けられたお弁当の完成
肉味噌の上に糸唐辛子をトッピングしたら、お弁当のできあがりです。
肉味噌・人参のナムル・ブロッコリーのナムルの3つが綺麗にご飯の上にのっており、美しい仕上がりですね。
甘辛こってりな肉味噌で、ご飯が進みそうです。
コメント欄では
- 「美味しそう！」
- 「作ってみます」
- 「半分食べてから残りは混ぜたい！」
など、調理や味に興味津々なコメントがありましたよ。
「＠ari_life_cook01」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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