【厳選】鍋の具材おすすめ14選！定番から変わり種まで紹介 寒い冬に嬉しい具材。節約にも！

鍋の具材に外せないおすすめ「肉類」3選

鍋の具材に外せないおすすめ肉類は下記のとおりです。

• 豚肉
• 鶏肉
• ソーセージ

鍋に肉を入れることで「コクや旨味が増す」ため、鍋料理には欠かせません。

「主役となる鍋具材を選びたい」「肉系の鍋料理が食べたい」という方は、参考にしてみてください。

定番おすすめ肉類1｜豚肉

クセの少ない「豚肉」は、どの鍋料理にも合う定番の具材です。

最近は、薄切りの豚肉と白菜を重ねた「ミルフィーユ鍋」が人気となっています。

豚肉を加えることで旨味やコクが増すため、シンプルな味付けの鍋料理には率先して入れたい具材でしょう。

定番おすすめ肉類2｜鶏肉

他の肉よりも比較的ヘルシーな「鶏肉」は、大人から子どもまで人気の高い鍋具材です。

鶏もも肉や、鶏のひき肉を使用した鶏だんごを鍋に入れれば、鶏肉の美味しい出汁が鍋全体に広がります。

定番おすすめ肉類3｜ソーセージ

本来焼いて食べることが多い「ソーセージ」ですが、鍋の具材としても定番になりつつあります。

比較的どんな鍋料理にも合いますが、とくに「トマト鍋」や「豆乳鍋」といった、味がしっかりついた鍋におすすめです。