「サーモンの満腹焼きサラダ」作り方
鮭と野菜の下準備が終わったら、あとは簡単！
工程に沿って、野菜と鮭を焼きましょう。
1. フライパンで先に鮭を焼く
フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。にんにくを加え、香りがたってきたら、鮭を焼きましょう。火が通ったら、鮭をフライパンから取り出します。
2. 野菜を焼く
1で使ったフライパンに、カブ、ズッキーニ、エリンギ、ミニトマトを入れます。塩こしょうをふったら、全体に火が通って、こんがり焼き目がつくまで焼きましょう。
3. 鮭と野菜をお皿に盛り付け、味付けする
用意したお皿に鮭と野菜を盛りつけます。仕上げに粉チーズをかけて完成です。
著者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ58年（696か月）で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員（証券外務員一種）、CFP®、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2026年2月7日）。
