自宅で煮込み料理をするのに、抵抗がある方は多いのではないでしょうか。

特に、毎日時間と闘いながら過ごしている主婦は、食事作りは時間勝負！いかに工夫して簡単に作るか、みんなが考えているはずです。

今回は、そんな主婦の救世主となるレシピをご紹介します。その名も、「ほろほろ和風スペアリブ」です。

こちらのレシピは、Instagramで圧力鍋やオーブン調理を使った時短料理を紹介されている、2児の母・主婦の(@aya_gohan49)さんが考案。

「お肉をとにかく柔らかく、こどもも食べやすいように何度も試作した」という、主婦ならではの視点から生まれた料理です。

和風スペアリブの作り方は、圧力鍋に材料を入れたら、出来上がるまで待つだけ。

普通ならほろほろになるまで煮込むのに何時間もかかりますが、圧力鍋なら煮込み時間20分で完成です。(@aya_gohan49)さんがいうように、「楽してもちゃんと見える」ご飯になりますよ！

自宅で、柔らか〜いほろほろのお肉が食べられるなんて、最高ですね。

ぜひ、写真と一緒にご覧ください。

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