すき家の牛丼「つゆだく」のさらに上をいく「つゆ限界」
さきほど到着した、すき家の「つゆだくだく牛丼」。上空から見た感じは、いつもの牛丼とさほど違いはありませんでした。
でも、ひとたび牛肉をよけると、ご飯全体におつゆがしみこみ、しっとり感が漂います。どんぶりの底にもつゆがたまるほど。
なるほど、これが「つゆだくだく」状態ということですね。
ご飯の「断面図」を見ると、下の方までつゆがしっかり浸透していることが分かります。
食感は雑炊に近い感じかなぁ…、という印象。
しっかりと味がしみこんでいるので、ご飯だけでもおいしく食べることができます。
濃いめの味が好みの人や、「牛丼を吸うようにかきこみたい」という人にはぜひお勧めです。