4月から値上げラッシュが加速します。
これまでもじわじわと値上げが続き、家計に響いていたものの、ここに来て一気に値上げが加速したことが実感されます。
食品一つ一つは小さな値段でも、月の支出になると影響は大きいですよね。
一般的にみんなの食費はいくらぐらいなのか気になるところです。
そこで今回は総務省の資料を参考にしながら、30～40代の食費事情に迫ります。子育て世帯も多くいると予想される年代では、平均でいくらぐらいの食費がかけられているのでしょうか。
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まずは支出額全体をチェック
食費を見る前に、家計全体での支出額を年代別に確認していきましょう。
総務省の「家計調査報告（家計収支編）二人以上の世帯―2020年（令和2年）」によると、消費支出（生活費）の全年代における平均額は27万7926万円でした。
年代別の消費支出額
- ～34歳：26万1996円
- 35～39歳：26万8725円
- 40～44歳：29万7074円
- 45～49歳：33万3865円
- 50～54歳：33万7847円
- 55～59歳：32万1695円
- 60～64歳：29万3170円
- 65～69歳：27万4798円
- 70～74歳：24万6656円
- 75～79歳：23万977円
- 80～84歳：20万8996円
- 85歳～：20万413円
ちなみに消費支出とはいわゆる生活費のことで、日常の生活を営むに当たり必要な商品やサービスを購入して実際に支払った金額を指します（総務省統計局「家計調査 用語の解説」より）。
生活費のピークを迎えるのは50～54歳で、月額33万7847円となっています。
その年齢から、子どもの教育費や食費などが家計を圧迫する家庭が多いと予想できますね。30～40代の方にとっては、これからますます生活費がかかる可能性が高いということです。
食費は年代ごとに変わるのか
それではいよいよ年代ごとの食費を見ていきましょう。
同じく総務省の「家計調査報告（家計収支編）二人以上の世帯―2020年（令和2年）」を参考にします。
年代別の食費額
- ～34歳：6万2855円
- 35～39歳：7万5106円
- 40～44歳：8万959円
- 45～49歳：8万5406円
- 50～54歳：8万3189円
- 55～59歳：8万2138円
- 60～64歳：8万146円
- 65～69歳：7万7893円
- 70～74歳：7万3924円
- 75～79歳：7万290円
- 80～84歳：6万4866円
- 85歳～：6万3244円
食費がピークを迎えるのは40～44歳のようです。ただし60代前半までは月額8万円を超えていますね。
上がった食費はなかなか下げることが難しいと言われています。
続いて消費支出に占める食費の割合、いわゆるエンゲル係数も確認しましょう。
年代別のエンゲル係数
- ～34歳： 24.0％
- 35～39歳：27.9％
- 40～44歳：27.3％
- 45～49歳：25.6％
- 50～54歳：24.6％
- 55～59歳：25.5％
- 60～64歳：27.3％
- 65～69歳：28.3％
- 70～74歳：30.0％
- 75～79歳：30.4％
- 80～84歳：31.0％
- 85歳～：31.6％
エンゲル係数で見ると、30～40代にかけてむしろ減少傾向にあることがわかります。85歳以上が一番高くなっていますね。
30～40代では「外食費」が一番高い
30～40代の食費の内訳も確認してみましょう。
～34歳：6万2855円
- 1位「外食」1万3884円
- 2位「調理食品」8091円
- 3位「肉類」6733円
- 4位「菓子類」5979円
- 5位「野菜・海藻」5909円
35～39歳：7万5106円
- 1位「外食」1万5191円
- 2位「調理食品」9964円
- 3位「肉類」8255円
- 4位「菓子類」7327円
- 5位「野菜・海藻」7070円
40～44歳：8万959円
- 1位「外食」1万4935円
- 2位「調理食品」1万749円
- 3位「肉類」9073円
- 4位「野菜・海藻」7817円
- 5位「菓子類」7541円
45～49歳：8万5406円
- 1位「外食」1万4280円
- 2位「調理食品」1万1212円
- 3位「肉類」1万404円
- 4位「野菜・海藻」8669円
- 5位「菓子類」7816円
どの年齢でも一位は外食となっています。
外食は一回あたりの単価も高く、また他の項目にある「肉類」などとは毛色が違うため、金額ベースでみると高くなるのは当然の結果に思えます。
反対に言えば、「外食費」が家計に与えるインパクトは相当に高いと言えます。食費の削減を考えたとき、まず手を付けるべきは外食費なのかもしれません。
「節約」をするなら食費から切り込むべき？
食品の値上がりが続く中、どうしても「節約」となると食費から切り込む家庭は多いです。
しかし結論からいうと、食費からの節約はあまりおすすめできません。費用対効果が薄く、継続も難しいからです。
支出額の平均は～34歳が26万1996円、35～39歳が26万8725円、40～44歳が29万7074円、45～49歳が33万3865円でした。
平均よりも高いときや貯蓄額が増えないために節約を意識するのであれば、食費ではなく固定費を見直す方が先決でしょう。
固定費とは毎月定額でかかる費用のことで、住宅費、保険料、スマホ代や電気代などの基本料金部分などがあてはまります。
これらのプランを見直すことで安くできれば、あとは自動的に節約が続くこととなります。
固定費の見直しに加え、「コンビニでのついで買い」などの無駄使いを抑えてもなお節約が必要な場合、ここでようやく食費の節約が効果的となります。
ただし食事は体をつくる大切なエネルギー源です。特に30～40代世帯では食べ盛りの子どもがいることも多く、過度な節制は避けなければいけません。
まずは「外食費」を「調理食品」に移行するなどで、工夫してみてはいかがでしょうか。
また「外食費」を「食費」ではなく「レジャー費」の予算に組み込むことも一つです。外食をレジャーの一つとして家計管理をすることで、月の予算額も見通しやすくなるでしょう。
まとめにかえて
食品などの値上げは今後も続くことが予想されます。
家計を守るためには食費を抑えたい気持ちになりますが、無理な節約は禁物です。
家計だけではなく家族の健康も守るために、まずは固定費の見直しから行ってみましょう。
食費だけでなく家計全体の支出を見直すことで、思わぬ無駄遣いに気づけるかもしれません。
参考資料
太田 彩子
