【春のガーデニング】初心者にもオススメ！プランターで始める家庭菜園のコツ＆オススメ野菜5選

プランター家庭菜園で気をつけること

植える株数

野菜の苗はプランターのサイズに合わせて適正な株数を植えましょう。たくさん収穫したくてギュウギュウ詰めに植え込むと、生育が悪くなりかえって収穫量が減ってしまいます。

置き場所

マンションなどのベランダでプランター菜園する場合は置き場所にも注意。手すりの上など不安定な場所や避難経路にプランターを置くのは避けましょう。

集合住宅であることを認識して、周囲の人に迷惑をかけたりトラブルを起こしたりしないことが大切です。

春から育てる！プランターで育てるオススメ野菜5選

ミニトマト

簡単に育てられてプランター栽培でも鈴なりに実が付くミニトマト。家庭菜園の野菜としてとても人気があります。甘みを増すため乾燥ぎみに育てましょう。

葉と茎の間から出てくるわき芽を摘芯することが栽培のコツです。

ナス

炒め物、煮物、漬け物などさまざまな料理に利用でき、紫色のキレイな花も観賞用になるナス。水分と肥料を多く必要とします。土が乾き切る前に水やりし、2週間に1回肥料を与えましょう。