予約はじまってるよ【ディーン＆デルーカ】「シェフがつくる恵方巻」全3種

今年はより華やかにリニューアル「シェフがつくる恵方巻」

ディーン＆デルーカでは、毎年シェフが腕によりを掛けてつくった節分の縁起物「恵方巻」を販売しています。その年の吉方位を向いて食べることで福を呼び込む恵方巻。今年は、脂のりのいい海鮮や和牛のローストビーフなど、彩り豊かな具材を惜しげもなく使うなど、より華やかにリニューアルしました。

ラインナップは全3種。どれもシェフがこだわりを持ってつくる豪華な商品となっています。予約は店頭や電話で受け付けており、販売は2022年2月3日（木）の節分当日です。店舗によって取扱商品が違う場合もあるので、詳しくは各店舗にて確認してください。

・種類：まぐろとブリの海宝巻、和牛ローストビーフと菜の花の柚子巻、海老とサーモンの恵方巻
・予約期間：2022年1月11日（火）〜
・販売期間：2022年2月3日（木）のみ限定販売
・取扱店舗：（マーケット店舗）六本木・品川・有楽町・恵比寿・広尾・吉祥寺・八重洲・アトレ川崎・シァル横浜・横浜・名古屋・栄・京都・福岡・アミュプラザ博多

まぐろとブリの海宝巻

あふれんばかりの海の幸を存分に堪能できる豪華な恵方巻です。まろやかな甘酢飯で巻く海鮮ひとつひとつに、それぞれの魅力を引き出す丁寧な仕事をほどこしました。どこを頬張っても具材の一体感を楽しめる満足感の高い一品です。

・具材：マグロ鰤・サーモン・蟹・鯛・いくら・ゴボウ漬・壬生菜漬
・価格：3024円（税込）

【まぐろとブリの海宝巻】3024円（税込）

和牛ローストビーフと菜の花の柚子巻

しっとりやわらかな和牛のローストビーフに甘辛く煮た菜の花を添え、海苔を裏巻きにした和洋折衷の恵方巻です。舌でとろけるような牛肉の旨味を、すだちポン酢、柚子こしょう、柚子の皮の風味が爽やかに引き立ててくれます。

・具材：ローストビーフ・菜の花・ねぎ・グリーンカール
・価格：2160円（税込）

【和牛ローストビーフと菜の花の柚子巻】2160円（税込）

海老とサーモンの恵方巻

長寿を象徴する海老、甘くとろけるサーモン、こっくり甘い卵焼き、さっぱりした歯ごたえを添えるきゅうりを、黒米と一緒に炊いたもち米で巻いた恵方巻です。とびっこのぷちぷち感がクセになる、家族みんなで楽しめる味わいの一品です。

・具材：えび・たまご焼き・サーモン・キュウリ・とびっこ
・価格：1620円（税込）

【海老とサーモンの恵方巻】1620円（税込）