魅力満載【ストック】育て方＆寄せ植えの作り方、春らしい優しい香りと華やかさ

優しい香りと華やかに色づく花が魅力的なストック。

寒さにも強く、秋から春の庭植えや鉢植えに向いています。

今回は春まで楽しめる花「ストック」について、育て方や寄せ植えの作り方を紹介します。

ストックの基本情報

• 南ヨーロッパ原産
• アラセイトウ属アブラナ科
• 草丈：20～80センチ
• 開花期：秋から春
• 参考価格：200～400円前後（ポット苗）

11月頃から咲き始め、冬の間もゆっくり生長しながら咲き続けるストック。3～5月頃が見頃のピークで可愛らしい花をたくさん咲かせます。鉢植えでも地植えでも丈夫に育ちます。

ストックはふんわりとした甘い香りがするので切り花やブーケにも人気。冬に咲く香りのよい花は少ないので、香りを楽しむのもストックの魅力のひとつです。

赤・ピンク・黄色・白・紫など様々な花色があるので、他の花との相性も抜群。高さがあるので、奥行きを出したい寄せ植えなどにも重宝されます。

元々は一重咲きですが、品種改良が進み八重咲きの華やかな花も人気。一重咲きはすらりと伸びる花茎が凛とした雰囲気で、八重咲きは華やかで明るい雰囲気です。