2021年も、はや12月です。
寒い季節ではありますが、お花屋さんの店先には色鮮やかな花が並べられ、心が温まる経験をした人も多いのではないでしょうか。
そのような中で、気になる花の値段を確認する人も多いのではないかと思います。
「花は好きだけど、実際買うとなるとなんとなく高いイメージがある」という方もいるかもしれません。
東京都中央卸売場日報をもとに、気になる花が卸売市場ではいくらで取引されているのかについてみていきたいと思います。
町の花屋さんは、卸売市場から仕入れをして、利幅を乗せて販売をしています。
花は種類によって持ちも異なるので、そのあたりの鮮度も利幅に影響を与えます。
今回はシクラメンについてみていきます（※編集部注）。
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