【冬のガーデニング】正月だけじゃない！おしゃれで華やか「ハボタン」の育て方

花の少ない冬を、華やかに彩ってくれるハボタン。昨今のハボタンは品種改良が進み、毎年多様な新品種が作出されています。

従来のバラを思わせるフォルムだけでなく、繊細なレースのような形のものや、キラキラ光る個性的なものまであり、冬のガーデニングには欠かせない存在となっています。

お正月に飾られることも多いため、正月のイメージが強いハボタン。今回はオシャレに進化をとげているハボタンについて、品種や基本の育て方についてお伝えします。

ハボタンってどんな植物？

• アブラナ科アブラナ属
• 多年草
• 原産地：ヨーロッパ
• 参考価格：100～300円前後（ポット苗）
• 品種：スノードレス、晴姿、プラチナケールなど

ハボタンは、もともとキャベツやブロッコリ－と同じ仲間。

江戸時代にヨーロッパから食用として日本に輸入されましたが、観賞用として品種改良され現在に至ります。その形から「ハナキャベツ」と呼ばれることも。

葉の鑑賞期は11月～3月が一般的。11～12月はハボタンの苗が店頭にもたくさん並びます。

ハボタンはお正月の寄植えで使われることが多いのですが、最近は小型化がすすみ、ブーケなどに使われることもあります。

葉色も多様化し、濃いロ－ズやクリーム色、ピンクと白のグラデーションがかわいい品種も増加中。ほかの植物と寄せ植えしても浮くことなく、存在感を発揮しています。