マンネリ回避!料理の強い味方・万能調味料『いぶりがっこのタルタルソース』『ハリッサ』

【驚いた人多数!秋田名物いぶりがっことマヨネーズが好相性】

いぶりがっこのタルタルソース 160g  429円(税込み)

画像出典:カルディ公式

吊るしていぶした大根を米ぬかで漬けた、秋田名物のいぶりがっこ。スモーキーな漬物とマヨネーズを合わせた「いぶりがっこのタルタルソース」が意外にもよく合い、根強い人気を誇ります。

【おすすめの食べ方】
・フライやサラダにかけてさっぱりと

【地中海生まれの万能調味料!】

ハリッサ 110g  415円(税込み)

画像出典:カルディ公式

パプリカをベースに赤唐辛子やコリアンダーなどのスパイスを合わせた「ハリッサ」。日本人好みに改良されていて、どんな料理にも合わせられるとSNSでも話題に。

【おすすめの食べ方】
・餃子との相性がよく、タレ代わりにつける

カルディマニアが「買ってよかった」と思う調味料をご紹介しました。どの商品も1つあれば役立つこと間違いなしのアイテムばかりです。

毎日、同じ調味料ばかりで「たまには違う味にも挑戦したい」というときにぴったりな商品です。ぜひ日々の料理に取り入れてみてくださいね。

参考資料

中川 雅美