室内で楽しむ家庭菜園！上手に育てるポイント＆おすすめ野菜3種

家庭菜園に挑戦したいけど「広い場所や畑がないからムリ」と、あきらめていませんか？

室内に鉢やプランターを置くスペースがあれば、気軽に始められるのがインドア家庭菜園。畑がなくとも、ある程度の日当たり、ひと鉢でも置けるスペースがあれば始めることができます。インテリアグリーンとして育てる楽しみもありますよ！

本日は自宅で家庭菜園を楽しむ筆者より、室内で家庭菜園を始めるためのポイントや室内で育てられる「おすすめ野菜」をご紹介します。

室内で家庭菜園を始めるためのチェックポイント

室内で家庭菜園を始めるとき、チェックすべきポイントがいくつかあります。インドアグリーンとしても楽しめるので、上手に育てたいものですね。さっそくチェックしていきましょう。

作物にとって、気温は成長するための大切な要素。育てる前に必ず調べておきましょう。場合によっては、発芽しなかったり、うまく育たない可能性があります。

例えば、家庭菜園でも人気のハーブ類。バジルは15度以下になると成長がストップしますし、コリアンダーは25度以上になると発芽しにくくなります。

育てる野菜によって適切な日当たりや温度は変わってきますが、秋野菜の場合は、おおむね5～25度が目安です。野菜がうまく育つための環境を整えてあげるとよいでしょう。

日当たりは良いに越したことはありませんが、午前か午後のどちらかだけでも半日以上日差しが入れば、葉もの野菜は育てることが可能です。

風通しの良さも重要なポイントです。風通しが悪いと病害虫が発生する原因にもなります。風通しが確保できない場合は、サーキュレーターなどを利用するのも一案です。