「玉こんにゃく」コスパは最高！でも冷凍できず……
業務サイズの大容量パックは、食べ盛りの子どもがいるご家庭や人数の多い世帯にも嬉しい商品ですよね。しかし、保存可能かどうかも考慮しておかないと、食品ロスにもつながってしまうおそれが。
煮込み用玉こんにゃく 1kg（税込255円）
クセがなくどんなレシピにもアレンジしやすい、煮込み用の玉こんにゃく。国産のこんにゃく粉を100％使い、自社工場で作っているという製品です。1kgという大容量でダイエット食として購入される方も多く、「プルプルした食感がおいしい！」「こんにゃく特有の臭みも少なめ」と好評。しかし予想以上に量が多いため「使い切れず困った。こんにゃくは冷凍できないし」「さすがに飽きてしまった……」という声も。
おでんや鍋に入れたり、醤油煮にしたりと活用の幅は広いものの、使い切れなかったらもったいないですよね。こんにゃくは袋に入っていた保存液ごと容器に入れておけば最大1ヶ月ほど保存可能といわれているので、その間に消費できるよう献立を考えておくといいかもしれません。
