ツイッターで話題の【オクラのピクルス】レシピ 暑い夏に爽やかな“おつまみ”としても最高

全農広報部【公式】 / @zennoh_food

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オクラの旬が6月~8月だということを皆さんご存知ですか?そう、オクラって実は夏野菜なんですよね。スーパーの野菜売り場には、今の時期、大ぶりのオクラが安く売られていることが多いので、ちょっと買ってみようかな…なんて思ってしまいます。

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とはいえオクラ料理って、なに作ればいいんでしょう?そんな“オクラビギナー”にぜひおすすめしたいレシピを、全農広報部【公式】さん(@zennoh_food)のツイッターアカウントが投稿していました。その名も、「オクラのピクルス」。

今回、作るのも簡単な「オクラのピクルス」のレシピに注目してみました。

レシピ

材料

  • オクラ
  • 塩(適量)
  • ピクルス用の酢(適量)

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執筆者
増田 雄三

1980年生まれ、江戸川大学卒。モバイルコンテンツディレクターとして勤務した後、2008年に株式会社マイナビに入社。マイナビニュースにて記事広告の制作、広告営業、新規収益企画を経てライフスタイル情報を扱う編集者として従事。ツイッターやインスタグラムなどのSNSからネタを拾って記事を作ることが得意。現在はLIMO編集部で記事の企画・執筆などを行う。新しいことに手を出したがる気質で、TikTokのフォロワーが2800人を超えた。