SNSで話題の「ブロッコリーの洗い方」スーパーの店員さんがシェアした方法にツイッターで注目集まる　虫や汚れはどのくらい取れる？筆者も試してみた

虫などいないと信じていたけど

近所のスーパーで筆者が買ってきたブロッコリー。清潔な店舗で袋に入っていたので、普段だったらちょっと洗ってそのまま調理していると思います。

 

細かな茎や葉を取り除いてから、逆さまにしてビニール袋へ。カサが浸るくらいの水量がポイントだそう。

15分後…。

 

水を見ると、茎から離れた小さな蕾がフワフワと浮いているのが見えます。土が残っていたのか、少しだけ濁ってますね…。手順に沿って、袋をシャカシャカ。キッチンペーパーに水を出してみました。

あー、いますね。小さな虫が3匹ほど。

 

実際に試してみて感じたのは、「水を入れて15分放置」がミソ。すぐにシャカシャカしても効果があると思うのですが、もし蕾の中の虫が生きていて、踏ん張られた場合を考えると…。15分放置することで殺虫する効果も期待できそうです。