3年に渡り息子のお弁当を作り、そして少なくとも後2年は、娘のお弁当作りが待っています。毎日のことなので少しでも時短になって、節約にもなるお弁当のおかずを探していました。そんな中で、業務スーパーを活用するようになり、ヘビロテした食材があります。使い勝手、そしてコスパも最高です。

神戸物産の業績は?

(株)神戸物産がフランチャイズ展開をしている業務スーパー。47都道府県への出店達成を機に「ありがとうセール」を開催しています。第1弾は3月1日~31日、第2弾は4月1日~30日となっています。史上最多の約900アイテムがセール対象商品となっています。

2020年12月14日に発表になった(株)神戸物産の「2020年10月期 決算短信〔日本基準〕(連結)」によると、業務スーパー事業の売上高は3,201億1,000万円(前年同期比21.1%増)となっています。

(株)神戸物産全体で見ると、売上高3,408億7,000万円(同13.8%増)、営業利益238億5,100万円(同 24.0%増)です。2021年1月末には900店舗を達成し、さらに2月末には47都道府県への出店。勢いが止まらない予感です。

お弁当でヘビロテしてしまう食材5選

業務スーパーにはコスパがよく、時短を可能にするような便利な食材が揃っています。数がたくさんあって悩んでしまうのですが、お弁当のアイテムとしてイチオシの商品を紹介していきます。

『カルシウム+鮭フレーク』

業務スーパー『カルシウム+鮭フレーク』(筆者撮影)

ご飯に混ぜておにぎりを作ったり、白飯の上にかけるだけ、ということもできてしまいます。鮭フレークはずっとお弁当に役立つアイテムとして使ってきたのですが、値段が高いなと思うこともしばしば。60g入りで200円くらいするものもありますよね。でも業務スーパーは160g入って185円(税別)です。

びっくりするくらい安いです。でも安いということは味が…と思ってしまうのですが、その心配もありませんでした。パサパサしないですし、味もしっかりついているのでおにぎりにしても美味しいのだと思います。

業務スーパー『カルシウム+鮭フレーク』で鮭フレークご飯(筆者撮影)

写真は鮭フレークご飯。白ごまを混ぜたりもしています。それとバターをちょっと混ぜると、風味がよくなると息子がいっていました。