【95歳長寿飯】おばあちゃんが作る“ナスの南蛮”を孫も称賛「ご飯が進みそうだね」注目のYouTuberが取材協力。厚生労働省調査による「年代別・年金受給額」も紹介

95歳のきのえおばあちゃんの日常を発信する@kinoe_playlandさんが投稿した「孫も称賛するおばあちゃんの絶品ナス料理」の動画がYouTubeで注目を集めています。

投稿された動画は執筆時点で18万回再生されるなど話題となっています。

そこで、LIMO編集部は@kinoe_playlandさんに許可をいただき、投稿の注目ポイントやSNSでの反響についてご紹介。

また記事中では、「年代別・年金受給額」についても解説します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【95歳】孫も称賛！長寿おばあちゃんの絶品ナス料理とは？

ナスの南蛮を作るきのえおばあちゃん1/5

出所：@kinoe_playland

投稿に映っているのは、95歳の「きのえ」おばあちゃん。

今回は、孫のひろさんと一緒に食べるための昼食を作るそうです。

メイン料理は、ナスの南蛮。

ナスの南蛮は、ひろさんがナス嫌いを克服し、ナス好きになったきっかけの料理なのだそうです。

細かく切った酢漬け生姜・ニンニク、醤油・酢・ごま油・砂糖・豆板醤を混ぜ合わせた後、火にかけました。

加熱後、みじん切りのネギを加えたら南蛮タレの完成のようです。

なんと、ネギはきのえおばあちゃんが畑で収穫したものを使っています。

揚げたナスに南蛮タレをかけたらできあがりです。

ツヤツヤの揚げナスにタレがたっぷりかかって、とてもおいしそうですね！

孫のひろさんと昼食を楽しむ様子2/5

出所：@kinoe_playland

きのえおばあちゃんの昼食ができあがりました。

ナスの南蛮のほかに、味噌汁やキュウリ、トマトも並び、彩り豊かな昼食ですね。

きのえおばあちゃんとひろさんは食卓につき、ご飯を食べ始めました。

ナスの南蛮は、タレがよく絡んでおいしいそうです。

ひろさんも「うまっ」と称賛しました。

食事中、終活やエンディングノートなど、いろいろなことを話したきのえおばあちゃん。

お孫さんと何でも話せる関係が素晴らしいですね。

コメント欄では、

「ご飯が進みそうだね」
「おいしそう」
「畑で採った野菜で作る素朴な料理、ご馳走ですね」

などの声がありましたよ。

@kinoe_playlandさん、ご協力ありがとうございました！

2. 著者からの一言コメント

渋澤コン

きのえおばあちゃんが作るナスの南蛮、とてもおいしそうでした！

油で揚げたナスにさっぱりとしたタレがよく合いそうです。

ナス嫌いだった孫のひろさんがナス好きになるほどの絶品料理、ぜひ真似してみたいと思います。

ナスを揚げたり、畑で収穫したネギを使ったり、95歳とは思えないほどテキパキ動くきのえおばあちゃんにも驚かされました。

年齢を重ねると「揚げ物は面倒」と思ってしまうことがあるかもしれませんが、きのえおばあちゃんは手際良くナスを揚げていて素晴らしかったです。

また、食事中にひろさんと終活について話している様子を見て、きのえおばあちゃんはしっかりとした考えを持っているのだと感じました。

お孫さんと何でも話し、一緒に食事を楽しめる環境もきのえおばあちゃんの長寿の秘訣かもしれませんね。

「老後も元気で過ごしたい」「大切な人には、いつまでも健やかでいてほしい」と考えている方は、きのえおばあちゃんの生活を参考にしてはいかがでしょうか。

3. 趣味を楽しむための下調べ。年代別・年金受給額を知っておこう

いくつになっても旅行やグルメを楽しむには、収入の見通しを立てておくことが安心につながります。その参考になるのが年代別の年金受給額です。

厚生年金は60代で「月9万9664円～15万2378円」、70代で「14万455円～15万3115円」、80代で「15万3729円～16万6767円」と、年齢とともに緩やかに増えていきます。

「ねんきん定期便」や「ねんきんネット」で示される金額は、税金や社会保険料が引かれる前の「額面」であるため、実際の手取り額はこれより少なくなる点に注意が必要です。

（中略）

住民税が課される世帯の割合は、年齢層によって大きく異なることがわかります。

30歳代から50歳代では約9割が課税世帯であるのに対し、60歳代では79.8％、65歳以上では61.1％、75歳以上では54.4％と、年齢が上がるにつれて課税世帯の割合は低下する傾向にあります。

【2026年最新】60歳～89歳の年金一覧表！年代別の平均受給額と「手取り・非課税世帯」のリアル！年金口座の「凍結リスク」とは？

安心して旅行やグルメを楽しむためにも、60代から80代までの年金平均受給額や、自分が住民税非課税世帯にあたるかどうかについては、一度確認しておいてもよいかもしれませんね。

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